Delicious !

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah . Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa . Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara , seperti Malaysia , Singapura , Brunei , Filipina , dan Thailand . Di daerah asalnya, Minangkabau , rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki tekni...

Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu , mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas . Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart . Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh . Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya stroberi , bluberi , dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal , Idul Fitri , sampai tahun baru Imlek . Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi. kue kering seperti Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Lebaran tiba. Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah. BERIKUT RESEP KUE NASTAR Bahan : 75g Gula halus 250g Mentega 3 butir kunin...